Nasi Goreng Ikan Teri Pedas

Ini salah satu makanan kesukaan gw and my hubby..terinspirasi dari nasi goreng langganan gw di Pekanbaru dulu dimana ownernya yang aseli berdarah Padang akan dengan semangat menggunakan sambel merah aseli sebagai bumbu utama..hmmm jangan ditanya pedesnya kaya apaan..tapiiii dijamin sekali coba bakalan nambah deh..walopun gw ga suka pedes, tapi kalo udah berhadapan ama nasgor langganan tadi, rela deh mesti minum berkali2 demi nasgor ini...hihihi

Nahh untuk resep yang ini...gw tambahin ikan Teri Medan favorit kita berdua juga, supaya ga pake daging sapi or ayam melulu.. dan rasanya juga enak tenan kok


Bahannya: oya untuk ukurannya bisa sesuka hati aja yaa...karna gw juga bikinnya sesuai selera kok..hehe

• Nasi Putih
  
• Bawang Merah giling
• Bawang Putih Giling
• Daun Bawang
• Cabe merah giling sesuka hati
• Merica/Lada
• Garam
• Ikan Teri Medan
• Tomat
• Mentimun
  
• Telor

Caranya:

Panaskan Minyak Goreng, Tuang Ikan Teri Medan, goreng sampe kriuk.. kurang minyak, masukin semua bumbu halus sampe wangi, tambahin telur, jadiin orak arik, masukin nasi trus diaduk deh sampe rata en wangi.. kalo udah selesai tambahin irisan timun en tomat..selamat berpedas2 ria.!!

Nasi Goreng Putih Smoked Beef

Satu lagi resep Nasi goreng murah meriah plus ga pake lama ala gw.. Berhubung sekarang gw lagi pengen makan yang asin2, jadi deh akhirnya bikin nasi goreng putih, ga pake kecap apalagi sambel sama skali...en hasilnya lumayaaaan..asin2 enak deh..

Bahan :

2 piring nasi
2 bh telor dadar tanpa minyak ( gunakan teflon)
Smoked Beef, Iris memanjang atau cincang kasar
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Daun bawang sesuka hati
Penyedap rasa
Garam
Merica
margarin untuk menumis


Caranya

1. Panaskan Magarin, Tumis Bawang Putih disusul daun bawang dan bawang merah sampe wangi
2. Masukkan Smoked Beef, garam, penyedap dan lada sampe semua bumbu larut
3. Masukin nasi putih, aduk2 sampe bumbu meresap
4. Sajikan hangat dengan irisan telur dadar
   

Ps : berhubung dirumah lagi ga ada tomat dan timun, makanya gw ga pake ..kalo ada bisa ditambahin biar makin sehat..

Itada kimasu!!