Buat Yang Kecap mania kaya gw.. Semur boleh jadi pilihan yang ok buat nemenin Lunch.. dari kecil nyokap tercinta sukaa banget bikinn gw semur.. mulai dari semur Tahu, telor, daging sampe ayam...hmm mantep deh..dijamin gw bakal nambah berkali2 kalo udah nemu makanan yang satu ini
Naah ini dia bahan si manis yang karna gw masih beginner, baru bisa masak Semur Tahu dulu ya...hehe
- Tahu Putih, potong segitiga ( my Fav size.. empuk soalnya..)
- Bawang Merah, diiris2 tipis
- Bawang Putih, diiris tips juga
- Bawang Bombay, 1/2 siung kayanya cukup deh
- Kecap Manis ( Bango pilihan gw)
- Garam dan Lada secukupnya
- Tomat 1 bij
Tahu nya digoreng dulu di minyak yang banyak sampe setengah mateng..abis itu dipisahin dulu dari temen2nya..Panaskan wajan, tumis bawang bombay, putih dan merah sampe wangi, tambahkan garam, lada, tomat dan air mateng sesuka kamu..abis itu masukin Tahunya, didihkan sampe bumbu meresap..angkat deh.. dijamin Manis2 bikin Nagih...
Ps: Mertua gw suka nambahin mentega ke semur ayam atau tahunya..rasanya juga enak loh..jadi lebih asin dan meresap ke tahu ato ayamnya...hmm penasaran?? hayuk atuh dicobakeun...hehe
0 comments:
Post a Comment